Свежие комментарии
Stalker banner 125х125

postheadericon Пикантная ветчина

imagesПикантная ветчина очень вкусна в медово — имбирном маринаде. Для  приготовления надо:  1,5 кг свиной ветчины, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, щепотка  перца,  2 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки меда, 4 столовые ложки сока лимона, 200 мл мясного бульона, 1 кг молодого картофеля, сыр твердый.

Приготовим маринад, для этого смешаем мед с соком лимона, имбирем и перцем. Ветчину обжарить на растительном масле со всех сторон, смазать маринадом, выложить на противень и запекать в духовке 1час 20 минут при температуре 180 — 200 градусов. При запекании смазывать мясо оставшимся маринадом. Картофель вымыть и варить в подсоленной воде 20 минут, затем сделать на  каждой картофелине крестообразный надрез и положить кусочек твердого сыра. Выложить картофель в форму с ветчиной и запекать еще 15 — 20 минут. Пикантная ветчина готова. Перед подачей на стол  украсить зеленью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментировать

Самое вкусное все для Вас

Вы получите свежие рецепты

Ваш email:

email рассылки Конфиденциальность гарантирована

email рассылки