Свежие комментарии
Stalker banner 125х125

postheadericon Зразы картофельные

zrazy potatoЧтобы приготовить зразы картофельные надо:  1 кг картофеля, 500 грамм свиной мякоти, 150 грамм муки пшеничной, 1 яйцо, 2 головки лука, 200 грамм растительного масла, 100 грамм бульона, 200 грамм сметаны, орех мускатный молотый ( по вкусу ), перец, соль.

Сварить в подсоленной воде картошку, протереть горячей, добавить муку и яйцо, перемешать.

Свиную мякоть пропустиь через мясорубку вместе с луком, поджарить до готовности, заправить солью, перцем, мускатным орехом.

Из картофельной массы сформировать лепешки, на середину положить фарш, придать зразам форму кирпичика и обжарить на масле.

Зразы картофельные залить смесью бульона и сметаны. Потушить 15 минут и при подаче оформить зеленью.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (6)

  • ufkbyf:

    Зразы картофельные.очень понравились-быстры в приготовлении и вкусно!

    • admin:

      Я добавляю на сайт рецепты легкие в приготовлении и вкусные, так что приходите и выбирайте еще.

  • ufkbyf:

    Вкусно!всем понравилось.Спасибо за рецепт.

    • admin:

      Я рада, что вам понравились зразы картофельные. Чтобы порадовать своих родных, вы можете приготовить еще и картофельные котлеты с черносливом. Тоже очень вкусно!

  • Светлана:

    А я часто готовлю зразы с грибами. Обжариваю крупно порезанные грибы в масле с луком и начиняю зразы. Тоже очень вкусно. Если делаю на ужин, то оставшиеся ночью детьми подъедаются. Это у меня показатель вкусности.

    • admin:

      Да, я знаю, что с грибами тоже можно делать и очень вкусно будет.Начинку делают разную. Спасибо вам, что интересуетесь моими рецептами.

Комментировать

Самое вкусное все для Вас

Вы получите свежие рецепты

Ваш email:

email рассылки Конфиденциальность гарантирована

email рассылки